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艾草可以煮什么好吃的东西(艾草可以煮什么好吃的东西喝)

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艾草可以煮什么好吃的东西(艾草可以煮什么好吃的东西喝)

摘要：艾草是一种常见的中草药，除了可以泡茶外，还可以用来烹饪各种美食。本文将介绍几种常见的艾草美食及其制作方法，包括艾草鸡、艾草面条、艾草汤等。通过食用这些艾草美食，不仅可以增加营养，还可以滋补身体。

      

摘要：艾草是一种常见的中草药，除了可以泡茶外，还可以用来烹饪各种美食


      艾草作为一种常见的中草药，在中医中有着非常重要的地位，被誉为“神草”。除了泡茶外，艾草还可以用来烹饪各种美食。下面将为大家介绍几种常见的艾草美食及其制作方法。

      一、艾草鸡：

      制作方法：

      1.将鸡洗净后切成块放入锅中焯水，捞出过冷水备用。

      2.将艾草洗干净，切碎备用。

      3.将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。

      4.将焯水后的鸡块倒入锅中煸炒至变色。

      5.加入适量的盐、料酒、生抽、老抽以及适量的水煮沸。

      6.加入切碎的艾草，慢火煮约30分钟即可。

      二、艾草面条：

      制作方法：

      1.将白面粉、盐和温水混合，揉成面团后醒发30分钟。

      2.将艾草切碎备用。

      3.取一小段面团擀成薄片，切成细条，再用手拉长。

      4.将拉好的面条放入锅中焯水，捞出过冷水备用。

      5.将葱姜蒜切末，热锅冷油将其爆香。

      6.加适量的盐和切碎的艾草翻炒。

      7.将煮熟的面条捞入锅中，再翻炒均匀即可。

      三、艾草汤：

      制作方法：

      1.将猪肉切块焯水，撇去浮沫后放入炖盅中备用。

      2.将艾草洗干净备用。

      3.将姜片、葱结、枸杞、红枣、桂圆等配料加入炖盅中。

      4.加入适量的清水，盖上盖子，大火煮沸后转小火炖约2小时即可。

      通过食用这些艾草美食，可以起到滋补、养颜、增强体质的作用。当然，由于每个人的体质和口味不同，制作时也可以根据自己的喜好和需求进行调整。希望本文所介绍的艾草美食可以给大家带来帮助。

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