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芒果炒肉片怎么做好吃(芒果炒肉片怎么做好吃窍门)

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芒果炒肉片怎么做好吃(芒果炒肉片怎么做好吃窍门)

摘要： 芒果炒肉片是一道色香味俱佳的美食，以其独特的口感和丰富的营养成分备受人们喜爱。本文将介绍如何制作一道美味的芒果炒肉片，让你在家也能享受到这道美味佳肴。

      

摘要： 芒果炒肉片是一道色香味俱佳的美食，以其独特的口感和丰富的营养成分备受人们喜爱


      一、食材准备

      制作芒果炒肉片需要准备以下食材：

      1. 芒果：一个

      2. 瘦肉片：200克

      3. 黄瓜：半根

      4. 胡萝卜：半根

      5. 姜末：适量

      6. 葱花：适量

      7. 蒜末：适量

      8. 盐：适量

      9. 生抽：适量

      10. 料酒：适量

      11. 白胡椒粉：适量

      12. 鸡精：适量

      13. 淀粉：适量

      二、步骤介绍

      1. 将芒果削皮切块，黄瓜和胡萝卜切丝备用。

      2. 瘦肉片加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精等调料腌制20分钟。

      3. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，然后放入腌制好的肉片翻炒至变色。

      4. 将切好的芒果块放入锅中，翻炒片刻。

      5. 加入黄瓜和胡萝卜丝继续翻炒。

      6. 最后用淀粉勾芡，撒上葱花即可。

      三、口感特点

      芒果炒肉片由于加入了芒果，颜色鲜艳、口感清甜爽口。而瘦肉片炒至嫩滑，配上黄瓜和胡萝卜，口感更丰富多样，让人食欲大开。

      四、温馨提示

      1. 瘦肉片可以用猪肉或牛肉代替。

      2. 烹饪过程中要注意火候不宜过大，以免破坏食材的营养成分。

      3. 可以适当加入一些辣椒或者其他调味料，以增加口感层次。

      总结：芒果炒肉片是一道非常美味的家常菜，学会制作这道菜能够为自己和家人带来更多的健康和口福。相信只要按照以上步骤操作，在家就能轻松地做出一道和外面一样好吃的芒果炒肉片。

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_10804.html

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