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花茶和枸杞怎么做好吃(花茶和枸杞怎么做好吃窍门)

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花茶和枸杞怎么做好吃(花茶和枸杞怎么做好吃窍门)

摘要：花茶和枸杞是两种具有营养价值的食品，它们不仅味道鲜美，而且还有多种功效。本文将介绍如何制作花茶和枸杞，以及它们的健康价值。

      

摘要：花茶和枸杞是两种具有营养价值的食品，它们不仅味道鲜美，而且还有多种功效


      一、花茶的制作

      1.选择好茶叶和鲜花

      制作花茶需要选用茶叶和花瓣，推荐使用优质的绿茶或白茶，这些茶叶口感清新，不带甜味，适合搭配花瓣；选择花瓣时要选用新鲜的、没有虫蛀的、没有斑点的花瓣。

      2.晒干

      将选好的茶叶和花瓣分别放在干净的纱布内，晒于阳光下，直至其完全干燥。晒干后，将茶叶和花瓣混合均匀。

      3.调配

      调配时，根据自己的口味加入适量的干茶叶和干花瓣。如果想要有更浓郁的花香味，可以多放一些花瓣。

      4.沏泡

      将调配好的花茶用沸水冲泡即可。注意，水温不宜过高，最好控制在80℃左右，这样才能使茶汤口感更佳。

      二、枸杞的制作

      1.选购新鲜枸杞

      选择红色比较鲜艳，果皮光滑且没有腐烂的枸杞。

      2.焯水

      将枸杞放入锅中，加入适量水，大火烧开后加入5克盐，焯水2-3分钟，捞出枸杞。

      3.烘干

      将焯过水的枸杞放在干净的纱布上，晒干或烤干即可。

      三、花茶和枸杞的健康价值

      1.花茶的健康价值

      花茶中含有多种花瓣的营养成分，如维生素C、酚类物质、黄酮类化合物等，这些成分有助于提高免疫力，预防感冒；还能祛除暗疮、调节血压、缓解压力等。

      2.枸杞的健康价值

      枸杞所含的多种营养素，如维生素A、B、C，钙、铁、锌等，具有多种功效。常食用枸杞可以提升免疫力；能够保护肝脏，改善肝功能不良；有助于改善眼睛视力，预防近视等。

      总结：花茶和枸杞是两种健康且美味的食品，它们不仅有多种功效，而且口感鲜美，在日常饮食中可以适当搭配食用。制作过程简单易行，大家可以试着自己动手制作。

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