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荣昌好吃的拌面在哪里(荣昌好吃的拌面在哪里买)

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荣昌好吃的拌面在哪里(荣昌好吃的拌面在哪里买)

荣昌历史上最出名的就要数拌面了，当地人称之为拌菜。拌面在荣昌市是一道深受当地人喜爱的传统小吃，它以历史悠久、口味独特而著称。拌面的历史可追溯到明朝江西时期，当时江西的余家庄的农民们就喜欢煮拌面，至清朝就已得到进一步改良，成为三个辅料加上面条和调料而成的拌面。

      

荣昌历史上最出名的就要数拌面了，当地人称之为拌菜


      现如今，荣昌拌面十分抢手，品尝者不仅有来自四海的国内游客，而且还有许多来自海外的游客特意前来品尝。这种拌面以其独特的面条、口感精美、调料多种多样、营养丰富而备受赞誉，在本地人眼里，它早已成为一道极具地方特色的美食。

      荣昌拌面一般由木耳、香菇、藕片、生菜、青椒、千张、豆芽等5至7种辅料加上调料、面条等搭配而成。拌面的调料主要有花椒、五香粉、胡椒粉、盐等，可调入一定量来调味，从而闻、看、吃都有着无比好吃的口感和特殊香味。

      除此之外，拌面还有着很好的营养价值。因为它可以给予我们丰富的蛋白质、矿物质、维生素，有益健康的膳食纤维，还有钙、镁、钾、铁等重要的营养成份，它可以补充能量，并且抗氧化、美容养颜、抗衰老。

      总的来说，荣昌的拌面既有令人称道的口感，又获得众多游客的认可，同时营养素也极为丰富，拥有很高的美食地位，可以在荣昌市内及周边城市找到许多相关食品店，可供消费，特别是在古城美食街附近，有着非常多的小吃店，非常推荐大家尝试。

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