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莲子羹薏米怎么做好吃(莲子羹薏米怎么做好吃窍门)

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莲子羹薏米怎么做好吃(莲子羹薏米怎么做好吃窍门)

摘要：莲子羹和薏米都是非常有营养的食材，它们的结合可以起到很好的滋润作用。今天，我们来学习一下如何制作一份美味可口的莲子羹薏米。

      

摘要：莲子羹和薏米都是非常有营养的食材，它们的结合可以起到很好的滋润作用


      莲子羹薏米怎么做好吃

      莲子羹薏米是一道非常受欢迎的甜品，无论冬夏都可以食用，而且对身体也非常有益处，莲子羹具有滋阴润燥、益气养血的功效，薏米则有清热解暑、健脾利湿的作用。今天就让我们一起来学习一下如何制作一份美味可口的莲子羹薏米。

      所需材料：

      1. 莲子 100g

      2. 薏米 50g

      3. 糖适量

      4. 水适量

      制作方法：

      1. 将莲子和薏米洗净后泡在水中大约1-2小时。这样可以使莲子羹更加顺滑。

      2. 泡好之后将莲子和薏米放入锅中，加入适量的水（莲子和薏米的比例是2:1），大火烧开后转小火煮40分钟左右，直到莲子和薏米变得烂软。

      3. 加入适量的糖，慢慢搅拌均匀，继续煮5分钟左右。

      4. 最后将莲子羹薏米装入碗中即可食用。

      温馨提示：

      1. 在煮莲子羹薏米的时候，建议不要加入太多的水，因为如果加水过多会影响莲子的口感。建议在煮莲子羹薏米的时候搅拌一下，以免沉积在底部的莲子和薏米被烤焦。

      2. 如果你喜欢更浓稠的莲子羹薏米，可以在煮制的时候多加一些莲子和薏米。

      总结：

      莲子羹薏米是一道非常有营养的甜品，既可以滋润身体，又可以提供丰富的营养物质。制作起来也非常简单，只需要几个基本的材料和一点耐心就可以了。希望大家都能够尝试一下，享受到这道美食带来的健康和美味。

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