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蒸肉粉蒸肉怎么做好吃(蒸肉粉做粉蒸肉的家常做法)

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蒸肉粉蒸肉怎么做好吃(蒸肉粉做粉蒸肉的家常做法)

摘要：蒸肉粉是广东一道非常有名的传统美食，它的口感鲜美、香气扑鼻，深受人们的喜爱。本文将介绍如何制作一份美味可口的蒸肉粉，教您如何处理猪肉、调味料及粉皮等材料，并详细讲解蒸肉粉的制作方法，让人们在家也能够品尝到正宗的蒸肉粉。

      

摘要：蒸肉粉是广东一道非常有名的传统美食，它的口感鲜美、香气扑鼻，深受人们的喜爱


      蒸肉粉是一道四季宜人、口感鲜美的美食，不仅受到广大食客的喜爱，也备受世界各地游客的青睐。它的制作原料主要是猪肉、粉皮和调味料，根据不同地区及人们的口味，猪肉、粉皮和调味料的配比也略有不同。下面我们将详细介绍蒸肉粉的制作方法。

      材料：

      1. 猪肉：500克

      2. 粉皮：300克

      3. 香菇：50克

      4. 青葱：适量

      5. 姜：适量

      6. 食盐：适量

      7. 酱油：适量

      8. 料酒：适量

      9. 蚝油：适量

      步骤：

      1. 把猪肉洗净，切成小块，用刀轻轻拍打，让其更加嫩滑。

      2. 将姜切成片状，青葱切成葱花，香菇洗净切成小块备用。

      3. 将猪肉放入碗中，加入适量的料酒、食盐和酱油，在猪肉中加入适量清水搅拌均匀，腌制20分钟以上，以便让猪肉更加入味。

      4. 粉皮洗净后，用温水泡软备用。

      5. 取一只碗，将已腌制好的猪肉倒入碗中，加入适量的香菇、姜片、青葱和蚝油，搅拌均匀后，加入适量的水，至猪肉浸没为止。

      6. 在蒸锅里加适量的水，将蒸锅置于炉子上，用大火烧沸。

      7. 将粉皮铺在盆子底部，将搅拌均匀的猪肉倒入盆中，将盆子中的猪肉和粉皮均匀铺开，盖上蒸锅盖子，用大火蒸30分钟左右。

      8. 取出蒸好的蒸肉粉，撒上少许葱花即可食用。

      总结：

      以上就是蒸肉粉的制作方法啦！简单易学，它不仅方便快捷，而且营养丰富、口感鲜美。只要按照以上步骤进行制作，您也可以在家中享受到正宗的蒸肉粉了！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_21263.html

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