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蛋糕如何炸好吃又简单(蛋糕如何炸好吃又简单窍门)

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蛋糕如何炸好吃又简单(蛋糕如何炸好吃又简单窍门)

摘要：蛋糕作为甜点中的一种经典选择，除了外层酥脆，内里绵软以外，还讲究着色艳丽、芳香四溢，在做蛋糕的过程中，炸蛋糕是一个非常好的选择。下面就为大家分享一下蛋糕如何炸好吃又简单。

      

摘要：蛋糕作为甜点中的一种经典选择除了外层酥脆内里绵软以外


      一、准备材料

      制作这款蛋糕我们需要以下的材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶及橄榄油等。

      二、制作步骤

      1.将两个鸡蛋打入一个容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

      2.慢慢的将面粉加入到容器中，搅拌均匀，注意不要出现面块。

      3.将牛奶加入到容器中，搅拌均匀，此时可以根据自己喜欢的口感多加些牛奶。

      4.在最后加入少许橄榄油，搅拌均匀即可。

      5.将锅中加热，将橄榄油全部倒入锅中，等待橄榄油加热至恰当的温度后，用勺子将调制好的面糊放入锅中，慢慢地炸至金黄，取出并摆盘。

      三、技巧提示

      1.在制作面糊的时候，可根据自己的口感适量增减牛奶的份量。

      2.在炸蛋糕的时候，要准备好吸油纸，取出蛋糕后慢慢地擦干表面油份，并放入盘子中，以免影响口感。

      3.如果喜欢更加香脆的口感，可以适当地在面糊中加入适量的发酵粉等辅助材料，能够让蛋糕外层更加酥脆。

      四、总结

      通过以上的步骤，我们就可以轻松的制作出一款美味又健康的蛋糕了。制作食物要注重材料和制作过程中的细节，才能够制作出更加优质的美食产品。希望大家在制作这款蛋糕的时候，能够准备好材料，认真制作，制作出属于自己的美味佳肴。

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