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襄阳鱼翅哪个好吃(襄阳鱼翅哪个好吃一点)

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襄阳鱼翅哪个好吃(襄阳鱼翅哪个好吃一点)

襄阳有名的特色美食就要数鱼翅汤了，它不仅是襄阳人喜爱的美味佳肴，也是一道受到大众喜爱的菜肴。在过去的几十年里，襄阳鱼翅汤都是当地美食界的第一佼佼者，被很多美食家们誉为“王者归来”。素有“襄阳美食的百宝箱”、“山西片断的殊荣”之称的襄阳鱼翅汤带给大家更多的旅游、美食等新期许。

      

襄阳有名的特色美食就要数鱼翅汤了，它不仅是襄阳人喜爱的美味佳肴，也是一道受到大众喜爱的菜肴


      襄阳鱼翅汤的正宗做法，是把这种鱼即活鱼翅蒸熟，然后用滑稽汤汁，料酒，味精，盐，冰糖等调料，放入用中药熬成的汤底中熬煮而成。不仅有鱼翅汤，还有鱼肉翅汤，此外，襄阳各种鱼翅汤中，有糖醋鱼翅汤，鲜虾仁粉丝翅汤，花生排骨鱼翅汤，椒盐鱼翅汤，香辣鱼翅汤，麻辣鱼翅汤等。

      襄阳鱼翅汤性味清淡，不油腻，清香四溢。鱼翅汤用料轻，汤色透明，鱼肉滑嫩，爽口鲜甜，口感柔滑，营养丰富，可调养肝肾，表现出其中治疗和滋养的功能。

      在襄阳最受欢迎的两家鱼翅汤店是“老壹”和“金德江”，它们都是当地的地标性美食，通常都是人潮汹涌，桌上全是鱼翅汤，汤靓鱼嫩，滋味鲜美多汁，一口喝下去让人神魂颠倒，令人欲罢不能。当然，在襄阳各个角落，这种古老的美食仍然可以找到，每家鱼翅汤都有其独特的口味，也让人们流连忘返，口耳相传。

      总结而言，襄阳鱼翅汤虽然口味不尽相同，但大家对它的喜爱和赞誉普遍一致，说它“汤如玉，鱼肉醇，爽滑不费力”。每每想到襄阳的鱼翅汤，就觉得“口福难分享，心中甜难言”，想品尝那种滋味，只要到了襄阳，不妨去历史悠久的“老壹”或“金德江”觅一个试一试！

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