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老芒果怎么挑选才好吃(老芒果怎么挑选才好吃视频)

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老芒果怎么挑选才好吃(老芒果怎么挑选才好吃视频)

摘要：

      

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      老芒果，是许多人最爱的一种水果，然而，挑选老芒果时需要些技巧，否则就会付出不菲的代价，即不好吃，更甚者可能导致身体不适。本文将为大家介绍如何挑选好吃的老芒果，以及注意事项。

      正文：

      1. 掌握挑选老芒果的时间

      老芒果的成熟度不同，口感也不同，如果过早摘下的话，口感只是柔软而且涩味呛喉；而如果等到它完全变软的时候，芒果的肉质就会比较黏稠，汁量也相应少了。

      2. 选择外观光洁的老芒果

      挑选芒果时，首先要注意外观，老芒果表皮主色为绿色，成熟后透出橙红色的斑点。较好的老芒果表皮颜色饱满、有光泽，没有痕迹和划伤，同时没有明显凸起或凹陷的部分。若发现老芒果表面有褐色圆形，表示已有虫蛀，请避免购买。

      3. 闻气味判断老芒果成熟度

      老芒果的香味浓郁迷人，成熟后其香气会更加浓郁，散发出熟果的美味。因此，在挑选芒果的时候，可以通过闻气味来判断其成熟度和品质。好的老芒果香气浓郁，似甜似芳香，是让人无法抗拒的诱惑。

      4. 拿捏硬度判定老芒果熟透程度

      捏芒果实的硬度也可以判断芒果成熟度。如果摸得时候有些许软，但硬度适中，且有弹性，则说明它非常新鲜、肉质饱满；如果摸起来太软或变形，那么说明它成熟度已经过了头。

      总结：

      挑选老芒果需要掌握的技巧还有很多，如果大家还不够了解的话，不妨多去尝试，从中找到自己的方法。最终目的就是要买到新鲜、营养且口感极佳的老芒果，让我们的食用体验成倍增长。

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