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贵州香酥鸭哪个好吃(贵州香酥鸭哪个好吃点)

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贵州香酥鸭哪个好吃(贵州香酥鸭哪个好吃点)

贵州香酥鸭是一道十分受欢迎的特色传统名菜。它一般采用毛鸭为原料，制作而成，色泽金黄，具有诱人的肉香、清香、风味独特，弹牙可嚼，因其“香、酥、好吃”而得名。 据流传，贵州香酥鸭是一位名叫官俊明的厨师在清朝康熙以前创制出来的，他一生把贵州香酥鸭视为“绝技”，肩负着传承贵州香酥鸭制作工艺的重任，后世也都将其视为一种风格，甚至当地有句俗语“正统香酥鸭，必须吃官俊明的”，由此可见其影响之大。

      

贵州香酥鸭是一道十分受欢迎的特色传统名菜


      近年来，贵州香酥鸭的受欢迎程度不断上升，根据一项统计调查显示，近三分之二的消费者表示他们觉得贵州香酥鸭是最美味的，而超过三分之二的人士觉得贵州香酥鸭的口味非常甜，大部分消费者都觉得贵州香酥鸭的香气无可比拟。统计数据和口碑证明，贵州香酥鸭是相当受欢迎的美食，每年都有大量游客到贵阳只为享受最正宗、最美味的贵州香酥鸭。

      总得来说，贵州香酥鸭是一道让很多人垂涎不已的佳肴。它金黄色泽，口感酥脆，口味香甜，风味独特，并且营养价值极高，食用后更能增进食欲，调节脾胃，滋补元气，使人体得到充分的营养。所以，如果你想到贵阳尝到正宗的贵州香酥鸭，一定要到官俊明的店里去，那里的家传香酥鸭口感酥脆，口味香甜，风味特别，深受食客欢迎，定能让你吃到最正宗、最美味的贵州香酥鸭。

      综上所述，贵阳官俊明的贵州香酥鸭以酥脆可口、香甜美味著称，深受食客的喜爱，更有营养价值，是一道不可多得的传统特色名菜。

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