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老龙虾怎么烧好吃又简单(老龙虾怎么烧好吃又简单窍门)

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老龙虾怎么烧好吃又简单(老龙虾怎么烧好吃又简单窍门)

摘要：老龙虾是很多人喜欢的美食之一，但是对于厨艺不太高超的人来说可能会觉得烧起来非常困难。其实只要掌握了一些技巧，就可以轻松做出美味的老龙虾了。本文将分享一些简单易学的方法，帮助大家烧好吃的老龙虾。

      

摘要：老龙虾是很多人喜欢的美食之一，但是对于厨艺不太高超的人来说可能会觉得烧起来非常困难


      老龙虾是一道美味佳肴，可以用多种方式烧制，比如清蒸、红烧、炒等等。今天我们就来分享几种简单易学的烧法，让大家可以轻松做出美味的老龙虾。

      一、清蒸老龙虾

      清蒸老龙虾是一种非常健康的烧法，保留了龙虾的鲜美和营养。以下就是制作步骤：

      1. 将新鲜的老龙虾洗净后剁成块状，备用。

      2. 准备一个蒸锅，加入适量水，烧开后放入老龙虾块。

      3. 加入适量姜丝、蒜末、料酒、盐、鸡精等调料，尽量不要用过多的调料，以免掩盖了龙虾的鲜美。

      4. 开火蒸约10-15分钟，取出即可。

      二、红烧老龙虾

      红烧老龙虾是一种口感香糯，色香味俱佳的烧法，以下为制作步骤：

      1. 准备好新鲜的老龙虾，洗净待用。

      2. 热锅凉油，放入老龙虾煎至两面金黄。

      3. 加入葱姜蒜末、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、酱油等调料，翻炒均匀。

      4. 加入适量水，烧开后转小火慢炖约20分钟，让老龙虾入味。

      5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

      三、炸老龙虾球

      炸老龙虾球是一种非常简单易学的烧法，以下为制作步骤：

      1. 准备好新鲜的老龙虾，去壳去肠泥，剁成细末。

      2. 加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋等调料搅拌均匀，揉成小球状。

      3. 锅中倒入适量油，烧至6成热后将老龙虾球下锅，炸至金黄色捞出沥干油份即可。

      结尾总结：

      以上就是几种简单易学的老龙虾烧法，希望大家可以尝试着去做，发现更多好吃的方法。无论哪种烧法，都要注意不要过度加调料，以免掩盖了龙虾的鲜美。享受美食的同时，也要注重健康哦。

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