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辽宁螃蟹哪里好吃(辽宁螃蟹哪里好吃啊)

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辽宁螃蟹哪里好吃(辽宁螃蟹哪里好吃啊)

摘要：辽宁地区有一种独特食用的便是螃蟹，被誉为“德国螃蟹之王”，说起螃蟹，首先想起来的就是丹东，凭借着优质的海水、温和的气候等环境因素使得那里的螃蟹加上当地的独特的配料及历史的熏陶，大大的提高了螃蟹的品质，而且吃起来也有着独特的鲜味口感。

      

摘要：辽宁地区有一种独特食用的便是螃蟹被誉为德国螃蟹之王”说起螃蟹


      丹东有着螃蟹食府的传统，由于地处渤海湾，螃蟹近海捕捞环境优美，淡水量充足，所以螃蟹有着正宗的丹东口味，肉质紧密，头部肥厚，极富弹性，色泽有淡金红光泽，更带有海味，酸辣、鲜香、浓郁、醇厚，被誉为“中国螃蟹之王”。

      其次就是沈阳了，沈阳有丝带螃蟹之称，它是以沈阳盘锦的海内外螃蟹品种的十分特殊的环境，决定了它的回味和肉质，海底淤泥和海水给其滋润营养和水份，使它的肉质鲜嫩多汁，细腻柔软，吃起来有酸奶般的涩滑口感，把其他地方的螃蟹绝美的肉质抛在身后。

      辽宁最具代表性的螃蟹之一，就是著名的大连沙拉螃蟹，又称碧桃螃蟹，是因其螃蟹壳在烹饪过程中褪去后，发出特殊的沙拉香气而得名，螃蟹肉鲜滑而有弹性，清香而不浓腻，搭配着沙拉酱的酸甜口感，让人回味无穷，沙拉螃蟹被誉为螃蟹百吃第一名。

      同为辽宁的营口螃蟹也是著名的，也有“辽宁螃蟹之王”的美称，不仅因其独特的口感和美味，更是因为它独特的制作工艺，把肉放在沙锅里焖烧，与安徽的酱烤螃蟹不一样，营口螃蟹更加轻脆，口口都是海鲜的鲜香，加上当地独有的调料，螃蟹肉质更加紧凑，营口螃蟹利用肉的渗出的汁液把调料煮进去，口味馥郁丰富，使得螃蟹更加鲜美可口。

      总之，辽宁螃蟹的好吃不在话下，无论什么口味，都能让你口口都是海鲜的鲜美，而如果非要说出哪里的螃蟹最好吃，那就要看个人口味了，有些人喜欢酸辣的大连沙拉螃蟹，有些人则喜欢丹东独有的鲜香浓郁口味，也有些人更爱营口沙锅焖螃蟹，但无论是哪种，都会让你心满意足。

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