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进贤哪里的鸭子好吃(进贤哪里的鸭子好吃啊)

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进贤哪里的鸭子好吃(进贤哪里的鸭子好吃啊)

摘要：进贤县口碑最好的鸭子是荆钱鸭，它有着浓郁的香气、鲜嫩的口感以及精湛的制作工艺，使其被推为进贤最佳鸭子。

      

摘要：进贤县口碑最好的鸭子是荆钱鸭，它有着浓郁的香气、鲜嫩的口感以及精湛的制作工艺，使其被推为进贤最佳鸭子


      在进贤，一直以来荆钱鸭受到了当地人和外来客人的喜爱，最具代表性的还有荆钱酒家老店，一致被评为进贤荆钱鸭的“金字招牌”，知名度极高，老店也被当地人成为“神秘潮汕文化祖师”。

      荆钱鸭以其独特的口味出名，配料简单，鸭肉新鲜，烹饪时间短，烹饪技术精湛，油脂适中，口味鲜美独特，淡淡的脆香清香四溢，食而不膩，令人回味无穷，而且养生功效也极佳。

      此外，进贤有几个成立多年的老店都能做出美味可口的鸭子，比如黄记鸭店、福顺鸭店等，这些老店的鸭子菜系也很丰富，有烤鸭、醉鸭、蒸鸭、炸鸭等各种口味，被当地食客所喜爱。例如黄记鸭店，有着50多年的历史，担任进贤县最佳烤鸭好手，烤制出特有的脆嫩口感，内里充满油香，淋上特制汁，非常美味，深受当地食客的追捧。

      总结：由此可见，进贤的鸭子质量优良，营养丰富，美味可口，是到进贤旅游必吃的美食之一。荆钱鸭是进贤人气最高的一种，老店的鸭子也很美味，拥有传统的工艺手法，值得一试。

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