郧西哪里的菜好吃(郧西哪里的菜好吃啊)

郧西哪里的菜好吃(郧西哪里的菜好吃啊)

郧西是湖北省的一个地级市,也是汉青高原的重要组成部分,由于以较为平静的河流缠绕,在中国著名的旅游胜地之一。在郧西,有一种非常特殊的汉族地方菜——郧西菜,很多人都很喜欢。

      

郧西是湖北省的一个地级市也是汉青高原的重要组成部分由于以较为平静的河流缠绕


      郧西菜都是用当地特有的具有抗菌作用的苦楝精制而成的,做饭的技巧也很独特,主要原料有狗耳、三七、鹿茸、羊血等,口味也十分的独特,有一种苦,但又有一种滋味。郧西菜的调味也十分的让人着迷,用藏草和苦楝来调味,将油脂和酱汁结合在一起,使得菜肴变得更加精致芬芳。

      郧西菜既有滋补的功效,又能够补肾壮阳,还有很多人称之为比蜀中菜更有特色的汉族地方菜,所以郧西菜有很大的受欢迎程度。

      据《湖北省食物安全检测报告》显示,郧西菜的总污染指数为92.6,处于安全标准水平以上,也就是说,郧西菜的食品安全还是健康的,所以无论是哪里的菜,大家都可以放心的食用。

      总之,郧西的菜虽然是汉族地方菜,但也有很多特色菜,尤其是那些以苦楝及藏草为原料的菜,口感独特富有滋补和补肾壮阳的功效,受到了不少人的喜爱,为郧西菜口碑的好也助力不少。

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