摘要: 肉丝拌面是一道非常受欢迎的家常面食之一,它不仅口感鲜美,而且做法简单。本文将介绍一道简单易学的肉丝拌面的制作方法,让大家可以在家中轻松制作美味的肉丝拌面。
正文:
第一步:准备食材
制作肉丝拌面需要的食材有:面条,瘦肉,葱、姜、蒜、辣椒、香菜等辅料。选择面条时建议选用宽面条,口感更好,而瘦肉的选择也不可以随意,建议选用瘦肉,不含多余的油脂。
第二步:处理食材
将准备好的瘦肉洗净,切成丝状备用,葱、姜、蒜、辣椒分别切碎,香菜切细末备用。
第三步:煮面条
将面条放入开水中,注意火候掌握,一般为中火煮8~10分钟,直至面条熟软后捞出并过凉水备用。
第四步:炒肉丝
在锅中倒入适量的油,将切好的肉丝放入锅中翻炒,加入少许盐,慢慢翻炒至变色,最后加入葱、姜、蒜、辣椒等调料,翻炒均匀。
第五步:拌面
将煮好的面条放入肉丝中,搅拌均匀,加入适量的盐和调味料,再次充分搅拌均匀,最后撒上香菜末即可。
总结:
制作肉丝拌面只需要几个简单的步骤,即可轻松享用鲜美的肉丝拌面。在选择材料上,建议选择瘦肉和宽面条,这样会使口感更加丰富。
在制作过程中,一定要注意火候和摆盘,这样才能够制作出一道色香味俱佳的肉丝拌面。希望大家在家制作肉丝拌面时,能够制作出属于自己的美味佳肴。
原创文章,作者:茄子,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_4299.html
相关推荐
-
羊弯勾肉怎么做好吃(羊弯勾肉怎么做好吃视频)
步骤1:选购好的羊肉首先,选购好的羊肉是制作美味羊弯勾肉的关键。选择好的羊肉可以保证口感好、营养丰富。在选购时要注意羊肉的新鲜度和品质。新鲜的羊肉肉质紧实,带有红色,而且没有异味。在选购时要注意挑选...
-
老鹰哪里骨头好吃啊(老鹰哪里骨头好吃啊视频)
一般来说,老鹰的骨头中可能会含有一定量的有毒物质,这些物质不但有害于人类的健康,也会对老鹰的繁殖造成一定程度的影响,从而危害老鹰的健康。长期食用老鹰的骨头还可能会产生慢性病毒,因而使人们患上疾病。另...
-
美国 mre哪个好吃(美国最好吃的美食)
首先,各种MRE产品的烹饪工艺有所不同。从原料的挑选到食品的加工,各家厂家均采用自有技术,使MRE美味可口。就口感来说,美国Morepaic MRE的烹饪工艺先进,口感更佳,更具便携性和持久度,口感良...
-
老鸽子怎么闷好吃(老鸽子怎么炖)
第一步:选择老鸽子选购老鸽子时,我们应该选择能够判断老鸽子的新鲜度和身体健康状况的方式。首先应该注意外观的颜色和体型,正常的鸽子通体洁白,形态端庄,眼神亮晶晶的,而且比较肥壮。其次,还可以通过闻气味...
-
美的电压锅熬粥怎么用好吃(美的电压锅熬粥怎么用好吃又简单)
使用美的电压锅熬粥,首先要选择好粥的材料。在选择米的品种时,推荐选择糯米或者香米,这样煮出来的粥会更加绵软。如果喜欢吃粗粮,可以添加小米或者薏米等杂粮。此外,可以根据个人口味加入红枣、山药、花生等食材...
-
老北京小伙买来什么好吃的(老北京小伙买来什么好吃的零食)
首先,他买了一份炒肝串。这个小吃是以猪肝为主料,加入了适量的盐和辣椒粉,煮熟后放入串中,然后炸熟。这种小吃味道鲜美,口感独特,尤其是炸得稍微脆一点的部分,更是让人难以忘怀。接下来,他买了一份糖葫芦。...
-
老板早上吃什么好吃(老板早餐吃什么)
1. 营养早餐如果您注重健康饮食,营养早餐是您的不二选择。您可以选择有机鸡蛋、全麦面包、有机牛奶等,以保证身体所需的各种维生素和矿物质的摄入。此外,您还可以尝试各种早餐粥和水果沙拉,尤其是富含纤维素...
-
老干妈配什么好吃的调料(老干妈配什么最好吃)
除了主料之外,我们还需要适当添加一些小料、调味料来丰富风味。例如,老干妈炒青菜时,可以加入鲜香菇、木耳、胡萝卜等来增加口感;炖肉时可以加入枸杞、桂皮等滋补配料来增强营养价值;辣味爆炒虾球时,可以加入番...
-
羊肉前腿肉哪个好吃(前腿羊肉好还是后腿好)
此外,羊肉前腿肉作为一种天然的羊肉,较其他部位的羊肉相比,有特殊的颜色。由于胫骨的吸收,它呈现出橙红色,色泽比较亮丽,易于在人们的胃口上起到挑起食欲的作用,所以也更易被大家接受。另外,羊肉前腿肉有较...