1. 健康饮食首页
  2. 中餐

青岛海虾怎么炒好吃又简单(青岛海虾怎么炒好吃又简单的做法)

芦笋 • • 中餐

青岛海虾怎么炒好吃又简单(青岛海虾怎么炒好吃又简单的做法)

青岛海虾怎么炒好吃又简单

      

青岛海虾怎么炒好吃又简单


      摘要：青岛海虾是青岛地区的特色美食，其肉质鲜美，口感鲜嫩。下面就让我们来分享一下，如何炒出一道好吃又简单的青岛海虾。

      首先，选择好海虾。新鲜的海虾它的头还会动，壳子上也没有黑斑、潮湿的感觉，质地有弹性，味道清香。如果购买了死虾，应该尽快处理，以保证新鲜度。处理方法是把海虾剥去虾壳和虾线，洗干净备用。

      接着，准备好其它辅料。将姜蒜切碎备用，生抽、料酒、盐、白胡椒粉、香葱切段备用。

      然后，开始烹制。将锅烧热，加入适量的油，放入姜蒜爆香，再放入虾仁煸炒至变色，加入少量料酒去腥味和增加虾的鲜香度。加入适量生抽，调味，再加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮。大约五分钟左右，青岛海虾就可以煮熟了，加入盐、白胡椒粉调味即可。最后，在火关掉前撒上香葱段提香即可装盘，美味的青岛海虾就炒好了。

      总结：青岛海虾不仅味道鲜美，而且烹饪简单，只需几个简单的步骤即可烹制出美味可口的菜品。在炒青岛海虾时，一定要注意火候和时间的掌控，不要煮过头，避免影响口感。青岛海虾是青岛地区的一种珍贵的食材，在烹制时应该珍惜使用，做出一道色香味俱佳的青岛海虾佳肴。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_52704.html

芦笋芦笋
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐