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面粉油条怎么做的好吃(面粉油条怎么做的好吃视频)

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面粉油条怎么做的好吃(面粉油条怎么做的好吃视频)

摘要：

      

摘要：


      面粉油条，是每个喜欢中式早餐的人都会点的美味食物。它的口感香脆可口，又能满足人们对于热量的需求。本文将介绍如何制作一份口感香脆、色泽金黄的面粉油条。

      正文：

      第一步：准备材料

      制作面粉油条，需要准备以下食材：

      - 面粉500克

      - 干酵母2克

      - 盐5克

      - 水300毫升

      - 玉米油适量

      注意：将水分量分两次加入到面粉中，不要一次性加入。

      第二步：揉面

      1. 将面粉、干酵母和盐混合均匀，将混合物倒入大碗中。

      2. 分两次加入水，用筷子搅拌均匀。等面糊凝聚起来后，用手揉成团。

      3. 将揉好的面团放入抹了油的大碗中盖上保鲜膜，让面团静置1小时。注意：室温不要太低，最好在25℃左右。

      第三步：发面

      1. 1小时后，拿出面团，揪一小坨小面团（约10克），搓成杆状，直至长度与直径相等。

      2. 将搓好的小面团扭成双股，再按平。

      3. 将扭好的小面团用保鲜膜盖好，静置30分钟至1小时，等待面团发酵。

      4. 重复以上步骤，直至所有面团都搓好发酵。

      第四步：炸油条

      1. 在平底锅中放油，加热至170℃－180℃。注意：不要太热，太热容易糊。

      2. 将发酵好的油条放入锅中，一定要小心，不要烫到自己。

      3. 翻转油条，让它均匀炸熟。

      4. 捞出油条，放在吸油纸上，吸去多余油分即可。

      总结：

      制作好吃的面粉油条并不难，只需要准备好材料、揉面、发面和炸油条这几个步骤，就可以做出美味的油条。当然，不同的人有不同的口味，可以根据自己的喜好调整增减材料的比例，达到自己味蕾最满意的口感。希望我这篇文章可以帮助到想制作面粉油条的人们！

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