摘要:
茄圈饼是一种非常受欢迎的小吃,它的做法非常简单。本文将向您介绍如何制作美味的茄圈饼。
正文:
茄圈饼是一种深受欢迎的美食,它的外形像圆环,口感酥脆,味道鲜美,深受大众的喜爱。以下是制作茄圈饼的步骤:
步骤1:准备材料
制作茄圈饼需要以下材料:中筋面粉200克,鸡蛋2个、水适量,盐、白糖适量,番茄酱适量,油适量。
步骤2:制作面团
将面粉、鸡蛋、盐、白糖和适量的水混合在一起,揉成面团。将面团放在案板上,用手捏成长条状,切成小块。
步骤3:搓成圆环形
将小块面团揉成椭圆形,然后将两端相接,搓成圆环形。重复以上步骤,直到所有的面团都被处理完毕。
步骤4:涂上番茄酱
用刷子将番茄酱均匀地刷在每个茄圈饼上,使其味道更加浓郁。
步骤5:煎炸茄圈饼
将炒锅内加入适量的油,烧至六七成热,然后将茄圈饼放入油锅中煎炸。等到茄圈饼的外皮变得金黄色时,取出沥干油分即可。
总结:
茄圈饼的制作方法非常简单,只需要几个易得的材料并按照上述步骤操作即可。做出来的茄圈饼口感酥脆香甜,可以作为下午茶的零食,也可以搭配其他菜肴作为主食。尝试做一次这样美味的小吃,让你的生活变得更加丰富多彩吧!
原创文章,作者:西葫芦,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_14544.html
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