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茄子好吃有哪些做法视频(茄子好吃有哪些做法视频讲解)

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茄子好吃有哪些做法视频(茄子好吃有哪些做法视频讲解)

摘要：茄子是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，它有多种做法，例如炒、烤、煮等等。本文将为大家介绍几种茄子的做法，并提供相应的视频教程。无论你是素食者还是肉食者，这些茄子的做法都会让你垂涎三尺。

      

摘要：茄子是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，它有多种做法，例如炒、烤、煮等等


      茄子好吃有哪些做法视频

      茄子是一种很常见的蔬菜，而且在我国南方地区更是非常流行。茄子可以做出好多种菜品，如茄子炒肉、茄子烤鱼，茄子煮粥等等。下面，我们就来一起看看茄子的多种做法及制作方法。

      一、茄子炒肉

      茄子炒肉是一道下饭菜，又营养又好吃。首先，要准备好新鲜的茄子和瘦肉，然后将茄子切成小块，瘦肉也切成小丁，用火腿肠加调料搅拌均匀腌制20分钟，最后热锅凉油，将肉丁煸炒至金黄色，在倒入茄子一起翻炒，调味后加少许水，焖煮几分钟即可出锅。

      二、茄子烤鸡蛋

      茄子烤鸡蛋是一道很适合素食者的菜品。首先，将茄子洗净去皮，切成长条状，然后放在烤盘里，将鸡蛋打散并加入适量盐搅拌均匀，淋在茄子上，撒上葱花、香菜，放入烤箱中烤制15分钟即可。

      三、茄子煮粥

      茄子煮粥是一道营养丰富的汤粥，能够滋养身体。首先将米用清水浸泡15分钟，然后将茄子去皮切成小块，加水煮开，再倒入米粒一起煮，煮到米粒烂熟，加适量盐和鸡精即可。

      四、茄子烧鸡腿

      茄子烧鸡腿是一道非常美味的肉食菜品。首先将鸡腿洗净切块，放入热锅中煎至两面呈金黄色，盛出备用；然后将茄子切成段状，再把姜蒜切末，加入鸡腿同烧，加入适量盐和生抽调味即可。

      总结

      茄子有着丰富多样的做法，每一种都让人垂涎欲滴。炒、烤、煮等各种方式，都能将茄子的美味展现得淋漓尽致。无论你是喜欢吃素还是肉食的，都可以根据自己的喜好选择适合自己的茄子做法。希望本文可以帮助您学习到更多有关茄子的知识和做法。

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