荣成位于山东省的腾冲市,有着浅海渔家的热情,从古至今,在这里海菜出产种类丰富,口味鲜美。海菜总称,是指生产于咸水湖、海洋及河流的广大的细菌、海洋甲壳动物、及软体动物,这些都包括海螺、海胆、海参等等,有着营养丰富、汤汁肥油可口的特点,被人们称为“海上蔬菜”。
荣成海滩上南北夹道怪石绵绵,大片海草如席覆之,洄游着彩色的海中生物。海里蕴藏着丰富的海菜资源,荣成海菜以质地厚重、口感滑润、汤汁浓郁可口而深受市民及食客的青睐。
以荣成当地的海菜产品为例,海胆比较出名,它以一定的形状,硬度刚好,口感清爽,滑润不渣,可以直接食用,也可以加入其它调料后作为配菜。此外,还有蛤蜊、蛏子、扇贝、火腿花等等,都有着营养丰富、可口味道独特之处。
荣成海滩边是恩泽山脉和渤海之间的天然水域,渤海海域里有许多底栖生物和水产品,水质清澈,适宜捕捞海菜,其出产的海菜汉鲜美味。
荣成海菜历史悠久,它们的口味鲜美,有着极大的营养价值,是很多人提起渤海美食,首先想到的。如今,荣成海菜已成为当地一大特色,也成为中外游客享受当地美食文化的不二之选。
文章摘要:荣成位于山东省的腾冲市,蕴藏着丰富的海菜,以海胆比较出名,特点是硬度刚好、口感清爽,滑润不渣,口味鲜美,营养丰富,是当地的特色美食,也是中外游客享受当地美食文化的不二之选。
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