1. 健康饮食首页
  2. 水果

莲子银耳怎么熬好吃(莲子银耳怎么熬好吃又营养)

腊肉 • • 水果

莲子银耳怎么熬好吃(莲子银耳怎么熬好吃又营养)

摘要：莲子银耳汤是一道养生佳品，在炎炎夏日里喝上一碗清凉爽口的莲子银耳汤，能够消暑解渴、美容养颜。但是，如何熬制一碗好喝的莲子银耳汤呢？本文将介绍几个制作技巧以及注意事项，让你轻松做出美味的莲子银耳汤。

      

摘要：莲子银耳汤是一道养生佳品，在炎炎夏日里喝上一碗清凉爽口的莲子银耳汤，能够消暑解渴、美容养颜


      一、材料准备

      制作莲子银耳汤的主料为莲子和银耳，这两种食材都具有很好的滋补功效。在选购莲子时，应选择新鲜的，外皮光滑，颗粒饱满的莲子。银耳则要选购品质较好、无杂质的。此外，还需要准备冰糖、红枣等配料，以及适量的清水。

      二、熬制步骤

      1、将银耳用清水泡发，至少浸泡2小时，直到银耳变软。

      2、顺着银耳的纹理用手撕成小块，去掉根部。

      3、将莲子加入清水中，煮至煮沸后再煮约10分钟，捞起洗净备用。

      4、将清水倒入锅中，加入泡发后的银耳和捞洗干净的莲子，煮开后转小火慢慢熬煮3小时左右。

      5、加入红枣和适量的冰糖，继续熬煮10-15分钟即可。

      三、注意事项

      1、熬制莲子银耳汤的过程中，应不断搅拌，防止食材粘底糊锅。

      2、熬制时间不能太短，莲子和银耳的营养成分需要足够的时间释放出来。

      3、冰糖的用量不宜过多，以免过甜影响口感。

      四、总结

      莲子银耳汤是一道简单易学、营养丰富的家常汤品，无论是夏季还是冬季都可以饮用。通过以上的熬制步骤和注意事项，相信大家可以轻松地做出一碗美味的莲子银耳汤，为自己和家人带来健康美味的享受。

原创文章，作者：腊肉，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_17179.html

腊肉腊肉
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐