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蒜籽鲅鱼怎么做好吃(蒜籽鲅鱼怎么做好吃窍门)

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蒜籽鲅鱼怎么做好吃(蒜籽鲅鱼怎么做好吃窍门)

摘 要：蒜籽鲅鱼是一道鲜美可口的家常菜品，口感细腻，营养丰富。它不仅仅味道好，而且还能滋补身体。在本文中，我们将会介绍几种不同的蒜籽鲅鱼做法，帮助您做出美味佳肴。

      

摘 要：蒜籽鲅鱼是一道鲜美可口的家常菜品，口感细腻，营养丰富


      蒜籽鲅鱼怎么做好吃？

      蒜籽鲅鱼是广东地区的一种传统名菜，以其鲜美的口感深受人们喜爱。蒜籽是指蒜头上的小花骨，营养丰富，能够滋补身体。下面我们将分享几种做法，让您轻松做出美味的蒜籽鲅鱼。

      一、清蒸蒜籽鲅鱼

      1.准备材料：鲅鱼一尾，生姜三片，蒜籽适量，葱段适量。

      2.将鲅鱼去头去尾，洗净后切成两块，将油葱姜放在鱼肉上面，再撒上适量的蒜籽。

      3.将蒸锅加热，水开后将鱼肉放入蒸锅内，大火蒸8-10分钟即可。

      二、红烧蒜籽鲅鱼

      1.准备材料：鲅鱼一尾，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，料酒适量。

      2.将鲅鱼去头去尾，洗净后切成两块，放在水中煮三分钟，捞起沥干。

      3.将油热后加入葱末、姜末和蒜末炒香，加入豆瓣酱炒匀。

      4.加入适量的水，倒入鲅鱼，加入酱油和料酒，小火煮20分钟。

      5.最后将汤汁收收，加入适量盐调味，撒上葱花即可。

      三、干煎蒜籽鲅鱼

      1.准备材料：鲅鱼一尾，生姜适量，蒜籽适量，盐适量，油适量。

      2.将鲅鱼切成两块，将生姜切成薄片，蒜籽略微捏碎。

      3.将平底锅烧热，放入适量油，将鲅鱼两面分别煎至金黄色取出。

      4.将锅中多余的油倒掉，放入姜片和蒜籽煸炒。

      5.将鲅鱼放回锅中，撒上盐，中小火煎5分钟后即可出锅。

      总 结：

      蒜籽鲅鱼是一道鲜美可口的家常菜品，不仅仅味道好，而且还能滋补身体。通过以上三种做法，相信您已经掌握了做蒜籽鲅鱼的基本技巧，快去试试吧！

原创文章，作者：土豆，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_20294.html

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