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蒸蛋糕怎么做好吃的视频(蒸蛋糕怎么做好吃的视频教学)

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蒸蛋糕怎么做好吃的视频(蒸蛋糕怎么做好吃的视频教学)

摘要：蒸蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，在家里做蒸蛋糕也十分简单。在本文中，我们将为您介绍如何制作味道好、口感柔软的蒸蛋糕。

      

摘要：蒸蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，在家里做蒸蛋糕也十分简单


      蒸蛋糕是一款口感柔软、清甜可口的点心，是许多人喜欢的甜品之一。在市场上有很多不同口味的蒸蛋糕可以买到，但是在家里做蒸蛋糕也十分简单，并且可以定制您自己喜欢的口味。

      制作材料：

      1. 鸡蛋 3个

      2. 细砂糖 50g

      3. 牛奶 100ml

      4. 面粉 100g

      5. 泡打粉 5g

      6. 植物油 30g

      7. 柠檬汁 适量

      制作过程：

      1. 将3个鸡蛋打入碗中，加入50g细砂糖，用手或者搅拌器搅拌均匀。

      2. 加入100ml牛奶，再次搅拌至混合均匀。

      3. 将100g面粉和5g泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀。

      4. 加入30g植物油，再次搅拌均匀。

      5. 加入适量柠檬汁，提升口感。

      6. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中，用手轻轻敲打模具排除气泡。

      7. 将蛋糕模放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。

      8. 蒸好的蛋糕色泽金黄、口感柔软，即可取出放凉，切成均匀大小的小块，享用美味的蒸蛋糕了。

      注意事项：

      1. 蛋糕糊中不要加入过多水分，否则会影响口感；

      2. 如果不喜欢柠檬味，可以不加柠檬汁；

      3. 蒸蛋糕时，水位不要超过蒸锅内的底部，否则会影响蛋糕的质量；

      4. 切蛋糕前要等待完全冷却，否则容易断裂。

      总结：

      制作蒸蛋糕并不需要过多的时间和工具，只需要准备好制作材料，按照步骤操作就可以制作出美味的蒸蛋糕。在制作的过程中，可以根据自己的口味添加不同的调料和香料，让蒸蛋糕更加丰富多彩。希望大家尝试制作蒸蛋糕，享受自己的制作过程和美味的结果。

原创文章，作者：西葫芦，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_21440.html

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