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西红柿外皮怎么做好吃(西红柿外皮怎么做好吃视频)

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西红柿外皮怎么做好吃(西红柿外皮怎么做好吃视频)

西红柿是一种非常普遍的蔬菜，在中国的许多地区都有人们将它加工制作成各种美食。不过，许多人在烹饪西红柿时，通常只关注它的果肉，而对外皮却不太重视。其实，西红柿外皮同样可以被利用，并且做好之后，会给食物增添更多的口感和营养价值。

      

西红柿是一种非常普遍的蔬菜，在中国的许多地区都有人们将它加工制作成各种美食


      那么，西红柿外皮怎么做才能好吃呢？下面就来一起看看。

      一、去除表皮

      首先，我们需要将西红柿的表皮剥掉。切掉蒂头，然后在西红柿表皮上做几个小切口，再把它们放进沸水中浸泡30秒钟，当表皮开始脱落时，马上立刻拿出来。然后，用冷水迅速冲洗西红柿，这样可以让表皮更容易脱离。最后，把剥好皮的西红柿切成小块备用。

      二、烤制西红柿表皮

      接下来，我们需要将剥好皮的西红柿表皮放入烤箱中进行烤制。将西红柿表皮摆放在烤盘上，加入一些橄榄油和适量的盐巴，用低温（140℃）烤制约20分钟左右，直到表皮变得有点焦黄色并变脆。

      三、制作番茄皮脆片

      当烤好的西红柿表皮冷却后，我们可以用手轻松地将它们揉成碎片。如果碎片中有一些较大的块，可以用厨房刀轻轻切碎。

      现在，我们已经成功地制作了番茄皮脆片。这些薄薄的、酥脆的小碎片可以轻松地添加到你的沙拉、汤、意面、糖果和更多其他的美食中。尝试一下，你会发现它们的口感和味道有着难以忘怀的美味。

      四、小贴士

      在制作番茄皮脆片时，我们还可以添加一些其他的调味料，比如干酪、香菜、大蒜或黑胡椒粉，以使其口感更佳。

      此外，如果你想保存番茄皮脆片，可以将其装入一个密封容器中，并放入冰箱。这样，它们可以保存很长时间，并且可以随时取出来食用。

      总之，制作美味可口的西红柿外皮并不难。只需几步简单的操作，你就可以做出新颖的、有趣的、富含营养价值的食品。希望你也能成功制作和享用西红柿外皮的美味。

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