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豆腐油菜面饼怎么做好吃(豆腐油菜面饼怎么做好吃窍门)

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豆腐油菜面饼怎么做好吃(豆腐油菜面饼怎么做好吃窍门)

摘要：豆腐油菜面饼是一道具有地方特色的小吃，它的制作工艺十分简单，只需要几种材料和简单的步骤，就能制作出美味可口的面饼。本文将为大家介绍如何制作好吃的豆腐油菜面饼，让你在家也能轻松享受到这种美味。

      

摘要：豆腐油菜面饼是一道具有地方特色的小吃它的制作工艺十分简单只需要几种材料和简单的步骤


      一、准备材料

      制作豆腐油菜面饼所需要的材料有：豆腐200克、面粉250克、油菜100克、葱花适量、盐适量、辣椒油适量、生抽适量、清水适量。

      二、制作步骤

      1.豆腐加水煮至软烂，捞出晾凉后，用手捏成泥状。

      2.将面粉倒入碗中，加入豆腐泥和适量的清水，揉成面团。

      3.将面团擀成薄饼状。

      4.将油菜洗净切成碎末，葱花切碎备用。

      5.平底锅烧热，放入适量油，放入面饼，两面煎至金黄色。

      6.将油菜、葱花、盐、生抽和辣椒油拌匀，放在面饼上，卷成卷饼即可。

      三、小贴士

      1. 揉面的时候可以分次加水揉，揉成比较软的面团，这样面饼才会比较松软。

      2. 煎面饼的时候，可以将锅子烧热后再加油，这样可以增添锅气味。

      3. 油菜可以换成其他蔬菜，比如胡萝卜、豌豆等等，口感也会很不错。

      总结：豆腐油菜面饼以其制作简单、口感香甜，受到了广大食客的喜爱。只需要几种材料和简单的步骤，就能轻松制作出美味可口的面饼。它做法简单，味道美妙，尤其是在冬天或者下雨天，吃上一口，暖到心坎里。相信你们也一定会喜欢上它！

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_32637.html

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