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贵州鸡肉炒什么好吃(贵州鸡肉炒什么好吃又嫩)

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贵州鸡肉炒什么好吃(贵州鸡肉炒什么好吃又嫩)

摘要：贵州鸡肉是贵州地区的一道传统美食，具有口感鲜美、营养丰富的特点，而炒菜是我们日常生活中经常做的一道菜品。那么如何将贵州鸡肉和其它食材搭配出更加美味的炒菜呢？本文将为您介绍几个简单易学的方法。

      

摘要：贵州鸡肉是贵州地区的一道传统美食，具有口感鲜美、营养丰富的特点，而炒菜是我们日常生活中经常做的一道菜品


      第一种吃法：贵州鸡肉炒芹菜

      1、原料：贵州鸡肉、芹菜、青红椒、姜蒜末、盐、食用油。

      2、制作方法：

      （1）将芹菜、青红椒因个人口味可以选择是否去籽，洗净切好备用。

      （2）贵州鸡肉去皮、去骨，切成均匀的丝。

      （3）锅中加油，放入姜蒜末爆香，放入鸡肉丝翻炒。

      （4）待鸡肉快熟时加入芹菜、青红椒翻炒，并加适量盐调味。

      （5）最后翻炒均匀即可出锅。

      第二种吃法：贵州鸡肉炒豆腐

      1、原料：贵州鸡肉、豆腐、香菇、姜蒜末、盐、食用油。

      2、制作方法：

      （1）将豆腐切成大小相近的小块，香菇泡发好去蒂切小块，拍散鸡蛋备用。

      （2）贵州鸡肉去皮、去骨，切成均匀的丝。

      （3）热锅凉油，爆香姜蒜末，放入鸡肉丝翻炒至变色。

      （4）加入豆腐块、香菇翻炒均匀，然后把拍好的鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。

      （5）加盐调味，再翻炒几分钟即可出锅。

      第三种吃法：贵州鸡肉炒莲藕

      1、原料：贵州鸡肉、莲藕、竹笋、青红椒、姜蒜末、盐、食用油。

      2、制作方法：

      （1）将莲藕、竹笋切成大小相近的小块，青红椒去籽切成小块，姜蒜切末。

      （2）贵州鸡肉去皮、去骨，切成均匀的丝。

      （3）热锅凉油，爆香姜蒜末，放入鸡肉丝翻炒至变色。

      （4）加入莲藕块、竹笋、青红椒翻炒均匀，再加盐调味，翻炒几分钟即可出锅。

      总结：

      贵州鸡肉炒菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，符合我们现代人对美食的需求。上面介绍了三种简单易学的吃法，大家可以根据自己的口味来尝试一下哦！

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