赣榆县美食众多,以清真风味最为出名。除了有南洋菜,还有泰国菜,赣南特色菜,甜品,小吃等,成为各类美食爱好者追捧的地方。
赣榆县拥有一大批的独特的清真餐饮,当地被称为“农家菜市场”,其特色菜品招牌“农家芹菜猪肉汤”、“农家肥肠煲”、“乱炖羊肉”、“乱炖牛肉”、“海鲜煲”等,最令人难忘的是当地的清真面点,鸡蛋洋芋、椒盐虾仁锅贴、米粉肉、炒粉根、腊肉豆腐……清真美味,深受市民和游客的喜爱。赣榆县拥有上百家清真餐饮店,每天接待十多万客人,清真美食深受欢迎。
此外, 赣榆县美食中还有南洋菜, 其最大特点是酱类材料多, 食材新鲜, 不仅富有营养, 还具有开胃的功效, 比如腊八粥、鱼头粉, 甚至蛋挞等。 而且当地的南洋菜内容丰富, 除了海鲜食物外, 还有肉类,蔬菜, 香辣面等, 既能解暑, 又能增添食欲, 真可谓美味可口, 引来了众多游客。
此外,赣榆县也有传统的赣南菜,如海参酱、鸡火锅、鱼丸汤等,还有许多特色小吃,如牛肉球、德克士饼,熏鱼、大米花、豆腐贴等;甜品也有三文鱼、菠萝酥、椰子圆子、花蛤蜜等,各种规格的食品让人目不暇接。
总而言之,赣榆县美食繁多,口味各异,可以满足不同人群的需求,加之豪华装修、舒适家庭氛围,更使游客有宾至如归之感。作为海峡两岸人文交流的重要桥梁,赣榆县美食文化更具有深厚的历史底以及独特的文化内涵,深受广大游客所喜爱。
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