过年炸丸子还炸什么好吃(过年炸丸子还炸什么好吃又简单)

摘要：过年炸丸子是一年一度的传统，但是我们还可以尝试炸其他美味的食物，让年味更加丰富多彩。本文将介绍几种美味的炸食品，让你在过年期间不再单调。

      过年炸丸子已经成为了中国人的一种传统，每到年底，家家户户都会热闹地进行如火如荼的团圆饭。不过，大家是否觉得有些单调？时间长了，也就没有那么大的新鲜感了。那么，过年炸丸子后还有什么好吃的呢？下面本文将给大家介绍几种美味的炸食品。

      第一道：炸鸡翅

      相信大家都很喜欢吃鸡翅，但是平常的煎、炒或者烤都吃腻了，那么何不来一份炸鸡翅呢？选用优质的鸡翅，经过处理后，油炸至外皮酥脆，再加上自己喜欢的调料，不管是作为正餐还是零食，都倍儿有面子！

      第二道：炸饺子

      饺子盛行于北方，作为年夜饭的主角，它可以包进各种馅料，口感鲜美，营养丰富。现在，我们再来一种不同于平时的吃法：炸饺子。将冷冻饺子在开水中稍微煮一下，再快速冷却，表皮变硬后再进行炸制，这样可以保证里面的馅料不会流出。在炸制的时候，不必特别的注意油温控制，让它自己炸到黄金色，这样口感特别好。

      第三道：炸花生米

      作为年货的代表之一，花生米一直是大家最爱的零食之一。炸花生米同样也是一道美食，只需要将花生米放入锅中，加适量的食用油，小火慢慢翻炒，等到花生米发出“噼噼啪啪”的声响后取出，撒上适量的盐和五香粉，入口香酥爽口，是成年人和小孩都会喜欢的一款零食。

      第四道：炸虾球

      海鲜才是过年时不可或缺的美食之一，而虾球更是其中的王者！将虾仁捣成泥，加入鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后成为虾泥。将虾泥揉成小球，先在鸡蛋清中裹一层，再裹上面包糠，放入油锅中炸制，直至表皮金黄即可。口感鲜美，肉质鲜嫩，是过年餐桌上的一道亮点。

      总结

      过年炸丸子，当然不能少，然而大家还可以尝试以上几道美食，让年味更加丰富多彩。但是，无论是炸饺子还是炸虾球，油温控制非常重要，切记不要因为着急而提前取出，在口感上会受到影响。

      祝愿大家在新的一年中，万事如意，心想事成！

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过年炸丸子还炸什么好吃(过年炸丸子还炸什么好吃又简单)

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