摘要:在日常生活中,外卖已经成为很多人的主要选择。然而,经常吃外卖对身体并不好,所以自己动手做外卖也是一种不错的选择。本文将介绍几道简单易学且美味的外卖菜谱,希望读者们可以更加健康地享受美食。
外卖已经成为很多人忙碌的生活方式。方便快捷、解放双手,让人们不必再为煮饭操心。但是,过度地依赖外卖会导致身体健康问题,因为外卖中添加的色素和调料可能会对身体造成伤害。那么,自己做外卖吃什么好呢?
下面,为大家推荐一些简单易学且美味的外卖菜谱,既可以满足口腹之欲,又不会对身体造成伤害。
1. 香辣鸡肉炒饭
做法:
(1)将鸡肉切成丁状,加入盐、胡椒粉、酱油腌制十分钟;
(2)将葱姜蒜切碎备用,热锅加油,放入葱姜蒜爆香;
(3)加入腌制好的鸡肉丁煸炒至熟透;
(4)加入米饭、青豆、胡萝卜丁、咖喱粉、辣椒酱翻炒均匀即可出锅。
这道菜色香味美,辣而不燥,适合口味偏重的人。同时,炒饭中的胡萝卜和青豆富含纤维素和维生素,健康又美味。
2. 糖醋里脊
做法:
(1)将里脊肉切成块状,加入盐、酱油、淀粉腌制十分钟;
(2)热锅加油,放入腌制好的里脊肉块煸炒至金黄色;
(3)加入白糖、醋、盐、酱油、番茄酱、水翻炒均匀;
(4)将炒好的里脊肉块放入浓稠的酸甜酱汁中翻炒均匀即可出锅。
这道菜色香味美,口感酸甜可口。里脊肉还富含高蛋白质和低脂肪,是一种非常健康的肉类。
3. 番茄鸡蛋汤
做法:
(1)将番茄切成小块备用;
(2)将鸡蛋打散备用;
(3)热锅加油,放入番茄块炒至软烂;
(4)加入开水、盐、味精煮沸,稍微等一会儿后倒入打散的鸡蛋液,搅拌即可。
这道汤清淡可口,口感醇香。同时,番茄和鸡蛋都是富含营养的食材,其中的番茄红素可以抗氧化,减轻身体压力。
总结
以上介绍了三道美味又健康的外卖菜谱。这些菜谱简单易学,可以根据自己的口味进行调整和改变。相比于外面买的外卖,自制外卖要更加卫生健康,而且能够提高自己的烹饪技能。
最后,希望大家可以多尝试自己制作食物,让自己的饮食更加健康、营养。
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