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豆馅饼怎么做好吃简单(豆馅饼怎么做好吃简单窍门)

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豆馅饼怎么做好吃简单(豆馅饼怎么做好吃简单窍门)

豆馅饼怎么做好吃简单

      

豆馅饼怎么做好吃简单


      摘要：豆馅饼是一道传统的中式糕点，口感香甜可口，深受广大消费者的喜爱。本文将详细介绍如何制作豆馅饼，让大家能够在家轻松享受美味的豆馅饼。

      正文：

      豆馅饼是一种非常流行的糕点，它外表金黄酥脆，内部柔软香甜，加上香脆的芝麻，让人垂涎欲滴。那么，该如何制作这样的美味豆馅饼呢？下面就为大家详细介绍一下制作方法。

      1. 准备食材

      制作豆馅饼的主要食材有绿豆、糯米粉、白糖、油和芝麻等。其中，绿豆要提前浸泡4个小时以上，然后用清水洗净；芝麻也要先烤过，再打成粉备用。

      2. 制作豆馅

      将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后改小火煮熟。待绿豆煮熟后，加入适量的白糖，用勺子或搅拌器搅拌成细腻的绿豆馅。制作好的绿豆馅再放入冰箱冷藏，以便制作时更方便。

      3. 制作饼皮

      将适量的糯米粉和水混合，揉成光滑的面团。将面团分成小块，每个小块擀成薄饼皮，大小根据自己的需要切割。

      4. 包馅料

      将制作好的绿豆馅放在饼皮上，包起来，捏成长条形，并沾上烤好的芝麻粉。已经包好的豆馅饼放入锅中，用锅铲把饼两面煎至金黄色即可。

      5. 烤制豆馅饼

      将煎炸好的饼放入烤箱中，以160度烤10分钟左右即可。烤出来的豆馅饼金黄酥脆，口感极佳。

      总结：

      制作豆馅饼并不难，关键在于掌握好制作步骤和面团的比例。制作好的豆馅饼可以当作早餐、小食或下午茶一起享用，极其美味。希望大家能够按照本文介绍的方法制作出美味的豆馅饼。

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